Food Part I

Food- Die Nahrungsmittel

Vegetable- das Gemüse
Artichoke- die Artischocke
Arugula- die Rauke
Bamboo- der Bambus
Bean sprout- die Sojabohnensprosse
Beet- die Rote Bete
Bok Choy- der Chinakohl
Broccoli- der Brokkoli
Brussel sprouts- der Rosenkohl
Cabbage- der Kohl
Carrot- die Karotte
Cassava- der Maniok
Cauliflower- der Blumenkohl
Celery- der Sellerie
Chili- die Peperoni
Corn- der Mais
Cucumber- die Gurke
Dandelion- der Löwenzahn
Eggplant- die Aubergine
Endive- die Endivie
Fennel- der Fenchel
Green onion- die Frühlingzwiebel
Horseradish- der Meerrettich
Kale- der Grünkohl
Leek- der Lauch
Lettuce- der Salat
Mushroom- der Pilz
Okra- die Okra
Onion- die Zwiebel
Parsnip- die Pastinake
Pepper- die Paprika
Pod- die Schote
Potato- die Kartoffel
Radish- das Radieschen
Seed- der Samen
Shallot- die Schalotte
Spinach- der Spinat
Squash- der Kürbis
Sweet potato- die Süßkartoffel
Taro- die Tarowurzel
Tomato- die Tomate
Turnip- die Rübe
Water Chestnut- die Wasserkastanie
Watercress- die Brunnenkresse
Yam- die Jamswurzel
Zucchini- die Zucchini

Fruit- das Obst
Apple- der Apfel
Apricot- die Aprikose
Avocado- die Avokado
Banana- die Banane
Blackberry- die Brombeere
Blueberry- die Heidelbeere
Cherry- die Kirsche
Coconut- die Kokosnuss
Cranberry- die Preiselbeere
Currant- die Johannisbeere
Date- die Dattel
Fig- die Feige

Grape- die Traube
Grapefruit- die Grapefruit
Guava- die Guave
Kiwi- die Kiwi
Kumquat- die Kumquat
Lemon- die Zitrone
Lime- die Limone
Lychee- die Litschi
Mango- die Mango
Melon- die Melone
Nectarine- die Nektarine
Orange- die Orange
Papaya- die Papaya
Passion fruit- die Passionsfrucht
Peach- der Pfirsich
Pear- die Birne
Persimmon- die Persimone
Pineapple- die Ananas
Plum- die Pflaume
Pomegranate- der Granatapfel
Prune- die Backpflaume
Raisin- die Rosine
Raspberry- die Himbeere
Rhubarb- der Rharbarba
Starfruit- die Sternfrucht
Strawberry- die Erdbeere
Tangerine- de Mandarine
Watermelon- die Wassermelone

The Nuts, the Beans, the Peas- die Nüsse, die Bohnen, die Erbsen
Almond- die Mandel
Brazil nut- die Paranuss
Butter beans- die Mondbohnen
Cashew- die Cashewnuss
Chestnut- die Esskastanie
French bean- die grüne Bohne
Green bean- die Stangenbohne
Hazelnut- die Haselnuss
Macadamia nut- die Macadamianuss
Peanut- die Erdnuss
Pecan- die Pacannuss
Pine nut- die Piniennuss
Pistachio- die Pistazie
Walnut- die Walnuss

The Herbs- die Kräuter
Allspice- der Piment
Basil- das Basilikum
Bay leaf- das Lorbeerblatt
Cardamom- der Kardamom
Chili powder- der Chili
Chives- der Schnittlauch
Cilantro- der Koriander
Cinnamon- der Zimt
Cumin- der Kreuzkümmel
Curry powder- das Currypulver
Dill- der Dill
Fennel- der Fenchel
Garlic- der Knoblauch
Ginger- der Ingwer

Lemon grass- das Zitronengras
Majoram- der Majoran
Mint- die Minze

Nutmeg- die Muskatnuss
Oregano- der Oregano
Paprika- der Paprika
Rosemary- der Rosmarin
Saffron- der Safran
Sage- der Salbei
Star anise- der Sternanis
Tarragon- der Estragon
Thyme- der Thymian
Turmeric- die Kurkurma
Vanilla- die Vanille